Nguyên tắc ăn uống cho bệnh nhân gan nhiễm mỡ

  11/04/2015  10:15

Ăn uống đúng cách là một trong những phương pháp điều trị gan nhiễm mỡ hiệu quả nhất, giúp giảm lượng mỡ tích tụ trong gan. Dưới đây là một số nguyên tắc ăn uống cần phải nhớ dành cho bệnh nhân gan nhiễm mỡ.

nguyên tắc ăn uống cho bệnh nhân gan nhiễm mỡ

Người bệnh gan nhiễm mỡ cần ngừng uống rượu bia.

1. Dừng uống rượu bia

Chất cồn trong rượu, bia có thể làm rối loạn chuyển hóa mỡ trong cơ thể khiến bệnh gan nhiễm mỡ trầm trọng hơn. Do đó người bệnh gan nhiễm mỡ cần ngưng uống rượu và các thức uống có cồn khác để hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa các biến chứng.

2. Hạn chế đồ ăn nhiều đường và dầu mỡ

Các món ăn chế biến sẵn, đồ chiên, xào nhiều dầu mỡ sẽ góp phần làm tăng lượng mỡ thừa trong gan. Người bệnh cũng nên tránh đồ ăn giàu cholesterol như nội tạng và da động vật, sữa nguyên kem. Nên hạn chế đồ ăn, đồ uống ngọt như bánh, kẹo, mật đường, mía, các loại nước ngọt…

nguyên tắc ăn uống cho bệnh nhân gan nhiễm mỡ

Nên bổ sung nhiều rau củ và trái cây tươi.

3. Tăng cường rau củ và trái cây tươi

Các loại rau củ và trái cây chứa nhiều chất xơ như rau cải, khoai mỡ, khoai tây, cà rốt, ngũ cốc, các loại hạt… rất tốt cho người bệnh gan nhiễm mỡ. Ngoài ra người bệnh cũng nên ăn các loại thức ăn không chứa năng lượng như rong biển hay nấm…

4. Ăn đủ các chất dinh dưỡng

Đa số người bệnh gan nhiễm mỡ cũng kèm theo thừa cân, béo phì, do đó người bệnh thường có xu hướng ăn kiêng để giảm cân. Tuy nhiên, việc này ngược lại có thể gây ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe. Các chuyên gia y tế khuyến cáo rằng người bệnh vẫn nên ăn đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng, không kiêng khem quá mức, đặc biệt là không giảm cân quá nhanh để tránh gây hại cho gan. Mức độ giảm cân hợp lý là khoảng 0.5 – 1.5kg/tuần.

nguyên tắc ăn uống cho bệnh nhân gan nhiễm mỡ

Cần kết hợp ăn uống và tập luyện đều đặn.

5. Kết hợp ăn uống và tập luyện

Nếu kết hợp chế độ ăn uống hợp lý và luyện tập thường xuyên, người bệnh gan nhiễm mỡ sẽ nhanh hồi phục hơn. Tập thể dục không chỉ giúp hỗ trợ giảm cân, duy trì cân nặng mà còn có tác dụng nâng cao sức khỏe và phòng tránh nhiều bệnh lý nguy hiểm khác.

Để tìm hiểu thêm các thông tin về xơ gan cũng như các bệnh lý gan mật khác, bạn vui lòng liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ:

BỆNH VIỆN ĐA KHOA QUỐC TẾ THU CÚC

Địa chỉ: 286 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội

Email: contact@thucuchospital.vn

Liên hệ khám chữa bệnh: 024.383.55555

Hotline: 0904 97 0909

Website: benhganmat.vn

Đặt khám để nhận chính sách tốt nhất

Lý do bạn nên chọn Bệnh viện Thu Cúc

Bệnh viện khách sạn chuẩn quốc tế
Khám, điều trị với Giáo sư Gan mật hàng đầu
Cơ sở vật chất tiện nghi, thiết bị y tế hiện đại
Áp dụng Bảo hiểm y tế và các bảo hiểm khác
Chăm sóc khách hàng tận tình chu đáo
Chi phí thăm khám hợp lý    
Tư vấn bác sĩ: 1900 55 88 96

Gửi bình luận của bạn

Địa chỉ thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai.