Bệnh gan nhiễm mỡ nên kiêng những gì

Trong quá trình điều trị gan nhiễm mỡ, người bệnh cần được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại thực phẩm đều có lợi cho sức khỏe, ngược lại, ăn uống không đúng cách có thể khiến bệnh tiến triển trầm trọng hơn và gây nhiều biến chứng nguy hiểm. Vậy người mắc bệnh gan nhiễm mỡ nên kiêng những gì?

Theo các chuyên gia y tế, người bệnh gan nhiễm mỡ nên hạn chế ăn những loại thực phẩm sau:

Thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ

bệnh gan nhiễm mỡ nên kiêng những gì

Người bệnh gan nhiễm mỡ nên kiêng các thực phẩm nhiều dầu mỡ.

Bệnh gan nhiễm mỡ khởi phát do lượng mỡ tích tụ trong gan quá mức cho phép gây nên. Bởi vậy, để tránh bệnh trở nên nghiêm trọng hơn, người bệnh cần giảm lượng hấp thu mỡ từ các bữa ăn hằng ngày, đặc biệt là mỡ động vật. Để đảm bảo chất béo cho cơ thể, người bệnh có thể sử dụng các loại mỡ thực vật như dầu đậu nành, dầu ô liu, dầu mè…

Thực phẩm chứa nhiều cholesterol

Nội tạng và da động vật là những loại thực phẩm có hàm lượng cholesterol cao. Người bệnh gan nhiễm mỡ nên kiêng ăn các loại thức ăn này để giúp giảm lượng mỡ thừa và ngăn ngừa các biến chứng nguy có thể xảy ra. Không chỉ vậy, giảm hấp thụ cholesterol còn có tác dụng phòng chống các bệnh xơ vữa động mạch, cao huyết áp, tiểu đường, béo phì…

Ngoài ra, người bệnh gan nhiễm mỡ cũng nên hạn chế ăn các loại thịt đỏ (thịt bò, thịt lợn…) bởi các loại thịt này có chứa nhiều chất béo bão hòa cần được chuyển hóa ở gan trước khi cơ thể hấp thụ, bởi vậy sẽ tăng áp lực làm việc của gan. Thay vào đó, người bệnh có thể ăn các loại thịt gia cầm, cá và hải sản để bổ sung protein cho cơ thể.

bệnh gan nhiễm mỡ nên kiêng những gì

Ăn nhiều thịt đỏ không tốt cho bệnh gan nhiễm mỡ.

Thực phẩm cay, nóng, mặn

Người bị gan nhiễm mỡ cần hạn chế các loại thực phẩm cay nóng như ớt, hạt tiêu, gừng, giềng…. và tránh ăn mặn. Các loại thực phẩm này sẽ tạo thêm gánh nặng cho gan trong quá trình chuyển hóa và làm bệnh tiến triển nặng hơn.

Ngoài ra, những trường hợp bệnh nhân mắc gan nhiễm mỡ kèm viêm gan thì nên thận trọng khi ăn những loại trái cây có chứa nhiều năng lượng và khó tiêu như sầu riêng, mít…

Thức uống có cồn và chất kích thích

bệnh gan nhiễm mỡ nên kiêng những gì

Người bệnh gan nhiễm mỡ cần tuyệt đối kiêng rượu bia.

Uống rượu là nguyên nhân hàng đầu gây xơ gan và ung thư gan ở người bệnh gan nhiễm mỡ. Bởi vậy người bệnh cần tuyệt đối kiêng rượu bia và hạn chế các đồ uống có chất kích thích như nước có ga, cà phê… để tránh gan bị tổn thương nặng hơn dẫn đến xơ gan và ung thư gan.

Bên cạnh một chế độ ăn uống khoa học, người bệnh gan nhiễm mỡ cũng cần có một chế độ tập luyện và nghỉ ngơi hợp lý để giúp nâng cao sức khỏe, chống lại bệnh tật.

Để tìm hiểu thêm những thông tin hữu ích về các bệnh lý gan mật cũng như nhiều bệnh lý liên quan khác, xin vui lòng liên hệ theo địa chỉ:

BỆNH VIỆN ĐA KHOA QUỐC TẾ THU CÚC

Địa chỉ: 286 Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội

Email: contact@thucuchospital.vn

Liên hệ khám chữa bệnh: 024.383.55555

Hotline: 0904 97 0909

Website: www.benhvienthucuc.vn

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Lưu ý: *Những thông tin trên đây chỉ mang tính chất tham khảo. Để biết thêm thông tin chi tiết và chính xác, vui lòng liên hệ 1900 55 88 96 hoặc 0904 970 909 để được tư vấn cụ thể.

Đặt khám để nhận chính sách tốt nhất

Lý do bạn nên chọn Bệnh viện Thu Cúc

  • Bệnh viện khách sạn hướng tới đạt chuẩn quốc tế

  • Đội ngũ giáo sư, bác sĩ giỏi trực tiếp khám

  • Cơ sở vật chất tiện nghi, thiết bị hiện đại

  • Chi phí khám hợp lý, chỉ từ 100.000đ

  • Áp dụng bảo hiểm y tế và các bảo hiểm khác

  • Chăm sóc người bệnh chu đáo
Tư vấn bác sĩ: 1900 55 88 96