Vì sao người bệnh xơ gan không nên ăn nhiều chất béo?

  02/07/2018  15:40

Chất béo là một dưỡng chất rất cần thiết và quan trọng đối với cơ thể chúng ta. Để cơ thể khỏe mạnh, chúng ta cần thường xuyên bổ sung những thực phẩm này mỗi ngày. Tuy nhiên, bổ sung chất béo quá nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe, đặc biệt là người bệnh bị xơ gan. Vì sao người bệnh xơ gan không nên ăn nhiều chất béo? Câu trả lời sẽ có trong những thông tin dưới đây!

Người bệnh xơ gan không nên ăn nhiều chất béo vì sao?

Đồ ăn nhiều chất béo không tốt cho người bệnh bị xơ gan

Xơ gan là khi các tế bào gan bị xơ hóa do gan bị viêm nhiễm bởi vi khuẩn hoặc bị nhiễm độc,…Khi đó, chức năng của gan sẽ kém hơn khiến cho việc tổng hợp và chuyển hóa các chất trong cơ thể bị ảnh hưởng. Việc ăn các thức ăn chứa nhiều chất béo sẽ không tốt cho quá trình tiêu hóa và khiến hàm lượng chất béo trong cơ thể tăng lên. Chất béo tích tụ tại gan sẽ khiến gan càng tổn thương nhiều hơn bởi chúng có thể gây ra bệnh gan nhiễm mỡ, hình thành các mô sẹo trong gan.

Các loại thức ăn thường chứa nhiều chất béo như: thịt mỡ động vật, nội tạng động vật, đồ chiên rán, chế biến sẵn. Những món ăn này không tốt cho sức khỏe của người bệnh bị xơ gan. Vì thế người bệnh cần tránh xa những thực phẩm này.

Nội tạng động vật chứa nhiều chất béo không tốt cho gan, có thể dẫn tới gan nhiễm mỡ

Người bệnh xơ gan cần ăn uống như thế nào?

Khi bị xơ gan, bên cạnh việc tuân thủ chỉ định điều trị từ bác sĩ chuyên khoa mà cần kết hợp một chế độ ăn uống sinh hoạt khoa học, hợp lý để hỗ trợ cải thiện tình trạng bệnh tốt hơn.

  • Người bệnh nên bổ sung thật nhiều rau xanh, củ quả tươi vì những thực phẩm này có tác dụng tăng cường chất xơ và các dưỡng chất cần thiết giúp cơ thể khỏe mạnh, thúc đẩy quá trình tiêu hóa diễn ra tốt hơn.
  • Nên chia nhỏ các bữa ăn trong ngày để tăng cường việc hấp thu chất dinh dưỡng. Chú ý chế biến đa dạng các món ăn giúp kích thích cảm giác thèm ăn và ăn ngon miệng từ người bệnh.
  • Bổ sung đầy đủ lượng nước cho cơ thể mỗi ngày bằng nước lọc hoặc nước ép từ các loại trái cây bởi chúng hỗ trợ thải độc gan hiệu quả.
  • Không nên uống rượu bia, đồ uống có chất kích thích, đồ ăn cay nóng,… vì chúng sẽ khiến tốc độ xơ hóa gan diễn ra nhanh hơn.

Một chế độ dinh dưỡng khoa học sẽ giúp ích cho người bệnh xơ gan

Trên đây là những thông tin vì sao người bệnh xơ gan không nên ăn nhiều chất béo và lời khuyên cho người bệnh để cải thiện tình trạng sức khỏe tốt nhất. Mọi thắc mắc cần giải đáp thêm về vấn đề này, các bạn hãy liên hệ tới tổng đài chăm sóc sức khỏe 1900 5588 96.

Đặt khám để nhận chính sách tốt nhất

Lý do bạn nên chọn Bệnh viện Thu Cúc

Bệnh viện khách sạn chuẩn quốc tế
Khám, điều trị với Giáo sư Gan mật hàng đầu
Cơ sở vật chất tiện nghi, thiết bị y tế hiện đại
Áp dụng Bảo hiểm y tế và các bảo hiểm khác
Chăm sóc khách hàng tận tình chu đáo
Chi phí thăm khám hợp lý    
Tư vấn bác sĩ: 1900 55 88 96

Comments are closed.

Gửi bình luận của bạn