Sau cắt túi mật cần kiêng gì?

  14/02/2016  10:19

Chào bác sĩ, tôi mới cắt túi mật được hơn 1 tháng nhưng tôi không nhớ những lưu ý bác sĩ dặn lại sắp đến Tết nên tôi muốn hỏi bác sĩ sau cắt túi mật cần kiêng gì để tôi biết và điều chỉnh chế độ ăn uống cho phù hợp hơn. Xin cảm ơn bác sĩ.

Nguyễn Ngọc Hà, 43 tuổi, Hà Nội

Xin chào chị Ngọc Hà, cảm ơn chị đã gửi câu hỏi đến chuyên mục tư vấn sức khỏe của bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc. Chúng tôi xin giải đáp những thắc mắc của chị về vấn đề sau cắt túi mật cần kiêng gì như sau:

Sau cắt túi mật cần kiêng gì?

Sau khi cắt túi mật, người bệnh cần cẩn thận trong việc ăn uống.

Sau cắt túi mật người bệnh cần cẩn trọng hơn trong việc ăn uống. Túi mật có tác dụng lưu trữ dịch mật được sản xuất từ gan. Kho có mặt chất béo trong ruột non, túi mật sẽ co bóp và đẩy dịch mật xuống để hỗ trợ cho quá trình tiêu hóa. Không còn túi mật tức là dịch mật sẽ không còn nơi tích trữ. Thay vào đó, mật sẽ chảy trực tiếp từ gan xuống ruột non. Điều này khiến người bệnh phải đối diện với hai vấn đề là không đủ mật để tiêu hóa chất béo, acid mật có thể nhỏ giọt xuống ruột già gây tiêu chảy. Vì vậy, người bệnh sau cắt túi mật cần có chế độ dinh dưỡng phù hợp.

Món ăn chiên/ rán

Món ăn chiên rán chính là khắc tinh của người mắc bệnh tiêu hóa. Đặc biệt là những món ăn chiên rán tối kỵ với người đã bị cắt bỏ túi mật vì gan vẫn sản xuất dịch mật nhưng vì không có nơi lưu trữ nên mật sản xuất đến đâu sẽ dùng hết đến đấy không đủ đáp ứng với quá nhiều chất béo cùng một lúc.

Thực phẩm đóng hộp

Thực phẩm đóng hộp và đồ ăn sẵn tiềm ẩn những mối nguy hại cho sức khỏe. Các loại thực phẩm này thường chứa nhiều chất béo, chất đường và ngũ cốc tinh chế cao làm tăng nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường, bệnh tim mạch và béo phì.

Sau cắt túi mật cần kiêng gì?

Thực phẩm chiên rán tối kỵ với người bị cắt túi mật.

Hạn chế chất lỏng trong bữa ăn

Thức ăn được tiêu hóa nhanh hơn nếu bạn không uống quá nhiều nước trước và trong khi ăn. Nguyên nhân là do quá nhiều chất lỏng trong dạ dày và ruột già sẽ ức chế dạ dày tiết acid và enzim tiêu hóa.

Hạn chế ăn quá nhiều trong một bữa

Quá nhiều thức ăn được đưa vào dạ dày sẽ khiến hệ tiêu hóa bị áp lực và vận hành khó khăn hơn. Ăn nhiều trong một bữa có thể khiến ruột bị co thắt mạnh hơn làm tăng các triệu chứng đau bụng và tiêu chảy.

Những người đã cắt túi mật thường dễ bị tổn thương khi tiêu hóa chất béo, vì vậy việc chia nhỏ các bữa ăn sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn.

Sau cắt túi mật cần kiêng gì?

Người bệnh sau cắt túi mật cần được bác sĩ chuyên khoa thăm khám và điều trị hiệu quả.

Ngoài ra, người bệnh sau khi cắt túi mật cần cẩn trọng với các thực phẩm dễ gây ảnh  hưởng tới hệ tiêu hóa như: thực phẩm chứa nhiều đường, thực phẩm có chứa lactose (sữa, kem, các chế phẩm từ sữa,..), rượu bia, đồ uống có cồn, ngô, đậu nành,..

Nếu còn điều gì băn khoăn về bệnh lý gan mật hoặc muốn đặt lịch thăm khám cùng chuyên gia, xin vui lòng liên hệ tổng đài 1900558896, hotline 0904970909.

Đặt khám để nhận chính sách tốt nhất

Lý do bạn nên chọn Bệnh viện Thu Cúc

Bệnh viện khách sạn chuẩn quốc tế
Khám, điều trị với Giáo sư Gan mật hàng đầu
Cơ sở vật chất tiện nghi, thiết bị y tế hiện đại
Áp dụng Bảo hiểm y tế và các bảo hiểm khác
Chăm sóc khách hàng tận tình chu đáo
Chi phí thăm khám hợp lý    
Tư vấn bác sĩ: 1900 55 88 96

Gửi bình luận của bạn

Địa chỉ thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai.