Dinh dưỡng tốt cho gan nhiễm mỡ

  28/09/2015  7:08

Chế độ ăn uống là một vấn đề quan trọng trong việc điều trị bệnh. Theo các chuyên gia y tế người bệnh gan nhiễm mỡ ở giai đoạn đầu nếu có chế độ ăn uống hợp lý bệnh có thể sẽ khỏi hẳn. Vì thế điều trị bệnh gan nhiễm mỡ thì chế độ ăn uống hợp lý là vô cùng quan trọng. Dưới đây bài viết nêu ra chế độ dinh dưỡng tốt cho gan nhiễm mỡ bạn đọc có thể tham khảo.

Dinh dưỡng tốt cho gan nhiễm mỡ

Bệnh gan nhiễm mỡ có thể dẫn tới xơ gan nếu không có chế độ dinh dưỡng hợp lý và điều trị kịp thời

Canh bồ công anh, xương sườn lợn

Xương sườn lợn rửa sạch chặt ra từng khúc, cho nước hầm chín nhừ, cho lá bồ công anh rửa sạch thái ngắn vào, canh sôi đều một lát là được, nêm gia vị vừa ăn. Ăn trong bữa cơm.

Công dụng: bồ công anh thanh nhiệt tiêu độc, giải uất, cải thiện chức năng gan mật, chống tích tụ lipid. Dùng thường xuyên có tác dụng tiêu độc, nhuận gan, lợi mật…

Cá diếc nấu canh cần

Cá diếc làm sạch bỏ nội tạng, rán vàng, đổ nước vào đun chín, nêm gia vị. Rau cần rửa sạch cắt ngắn cho vào nồi canh cá, quấy đều là được. Ăn trong bữa cơm.

Dinh dưỡng tốt cho gan nhiễm mỡ

Canh cá riếc rau cần rất tốt cho người mắc bệnh gan nhiễm mỡ

Công dụng: cá diếc ngon bổ, điều hòa ngũ tạng, cân bằng âm dương. Rau cần tính lưu lợi, chống mỡ máu, xơ vữa mạch, giảm huyết áp, nhuận trường. Những người tăng huyết áp, viêm gan xơ gan, đau tức hạ sườn, da vàng tiểu đỏ, đầy chướng bụng dùng món này rất thích hợp.

Mướp đắng xào gan gà

Mướp đắng bỏ ruột, thái lát mỏng. Gan gà thái lát. Bắc nồi lên bếp, phi hành mỡ cho thơm, cho gan gà và mướp đắng xào chín, cho gia vị, rau thơm. Ăn trong bữa cơm.

Công dụng: gan gà ổn định và điều hòa chức năng gan mật. Mướp đắng thanh nhiệt, thanh thấp giải độc, nhuận gan ninh phế, hòa can, chống tích tụ lipid, chống viêm, chống dị ứng, tăng tiết dịch mật, chứa nhiều vitamin A và C, có tác dụng làm giảm mỡ máu, chống xơ vữa, bền vững thành mạch. Món này thích hợp cho người gan nhiễm mỡ, xơ vữa động mạch, ăn uống chậm tiêu, sỏi và viêm nhiễm đường tiết niệu.

Canh đậu xanh, rau má, cà rốt

Đậu xanh xay, cà rốt thái miếng quân cờ, rau má rửa sạch thái ngắn. Hai thứ cho vào nồi, đổ nước nấu thành canh. Khi canh chín nhừ, cho rau má vào một lát là được. Nêm gia vị ăn cùng với cơm trong ngày.

Công dụng: rau má bổ gan, nhuận gan, thanh nhiệt tiêu độc. Đậu xanh mát gan, bổ âm, thanh can hỏa, chống tích tụ lipid. Món này thích hợp cho người viêm gan xơ gan, gan nhiễm mỡ.

Dinh dưỡng tốt cho gan nhiễm mỡ

Khám sức khỏe định kỳ và kiểm tra tình trạng gan là vấn đề quan trọng người bệnh gan nhiễm mỡ không thể bỏ qua

Bên cạnh việc áp dụng chế độ dinh dưỡng khoa học, phù hợp, người bệnh gan nhiễm mỡ cần được thăm khám sức khỏe thường xuyên để phát hiện mức độ bệnh và có những biện pháp điều trị phù hợp tránh những ảnh hưởng nguy hại đến gan.

Để được tư vấn thêm thông tin chi tiết, hoặc đặt lịch thăm khám sớm nhất cùng các chuyên gia, xin vui lòng liên hệ tổng đài: 1900.5588.96, hotline: 0904.97.0909

Đặt khám để nhận chính sách tốt nhất

Lý do bạn nên chọn Bệnh viện Thu Cúc

Bệnh viện khách sạn chuẩn quốc tế
Khám, điều trị với Giáo sư Gan mật hàng đầu
Cơ sở vật chất tiện nghi, thiết bị y tế hiện đại
Áp dụng Bảo hiểm y tế và các bảo hiểm khác
Chăm sóc khách hàng tận tình chu đáo
Chi phí thăm khám hợp lý    
Tư vấn bác sĩ: 1900 55 88 96

Gửi bình luận của bạn

Địa chỉ thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai.