Bị bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn uống thế nào?

  16/04/2018  11:22

Chào chuyên mục tư vấn Bệnh Gan Mật! Tôi muốn nhờ chuyên mục tư vấn giúp tôi về việc “bị bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn uống thế nào?” Tôi phát hiện mình mắc gan nhiễm mỡ nhờ đợt thăm khám sức khỏe định kỳ vừa rồi. Bác sĩ dặn tôi chú ý tới chế độ ăn uống nhưng tôi vẫn rất băn khoăn về điều này. Mong chuyên mục giải đáp giúp tôi! (Minh Quang 42 tuổi, Hà Nội)

Xin chào anh!

Chuyên mục tư vấn Bệnh gan mật đã nhận được những chia sẻ của anh! Vấn đề mà anh hỏi: bị gan nhiễm mỡ nên ăn uống thế nào?” Chuyên mục xin giải đáp như sau:

Người bị gan nhiễm mỡ nên kiêng đồ ăn nhiều chất béo, đặc biệt chất béo hòa tan

Bệnh gan nhiễm mỡ là sự tích tụ quá nhiều chất béo trong gan, gây tổn thương gan và làm cho quá trình tổng hợp, chuyển hóa các chất tại gan kém hơn. Đối với trường hợp này, để cải thiện tình trạng bệnh, người bị gan nhiễm mỡ nên ăn uống như thế nào là vấn đề rất đáng lưu tâm.

  • Theo lời khuyên từ các chuyên gia y tế, người bệnh nên tránh ăn các loại thức ăn chứa nhiều chất béo, nhất là chất béo hòa tan như bơ, pho mát, sữa nguyên kem và các chất béo từ động vật như thịt mỡ, thịt bắp động vật gà, bò, heo; nội tạng động vật,… Chúng sẽ làm cho lượng chất béo vốn dư thừa trong cơ thể lại được tích tụ thêm, khiến gánh nặng cho gan nghiêm trọng hơn.
  • Bên cạnh đó, những loại thực phẩm chứa nhiều cholesterol cũng không tốt cho người bệnh gan nhiễm mỡ. Bởi chúng cũng làm gia tăng lượng chất béo trong cơ thể. Những thực phẩm này thường gồm các món ăn chiên rán hoặc xào, đồ ăn được chế biến sẵn như xúc xích, dăm bông, thịt hun khói,…

Thực phẩm nhiều đạm cũng không tốt cho người bệnh gan nhiễm mỡ

  • Ngoài ra, những thức ăn giàu đạm người bệnh gan nhiễm mỡ cũng nên hạn chế vì chúng làm cho gánh nặng tiêu hóa càng trở nên nghiêm trọng hơn.
  • Hút thuốc lá, uống rượu bia hoặc đồ uống có cồn là nguyên nhân gây tổn thương gan, khiến bệnh gan nhiễm mỡ khó cải thiện. Vì thế, người bệnh bị gan nhiễm mỡ cũng phải tránh xa những thực phẩm này.

Trên đây là một số thông tin về việc bị bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn thực phẩm nào do chuyên mục tư vấn Bệnh Gan Mật chia sẻ. Hy vọng những thông tin trên giúp anh Quang giải đáp được băn khoăn của mình. Mọi thắc mắc về vấn đề này, anh có thể tới trực tiếp cơ sở y tế gặp bác sĩ chuyên khoa để trao đổi hoặc liên hệ tới tổng đài chăm sóc sức khỏe của Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Thu Cúc, điện thoại 1900 5588 96. Chúc anh sớm khỏi bệnh!

Đặt khám để nhận chính sách tốt nhất

Lý do bạn nên chọn Bệnh viện Thu Cúc

Bệnh viện khách sạn chuẩn quốc tế
Khám, điều trị với Giáo sư Gan mật hàng đầu
Cơ sở vật chất tiện nghi, thiết bị y tế hiện đại
Áp dụng Bảo hiểm y tế và các bảo hiểm khác
Chăm sóc khách hàng tận tình chu đáo
Chi phí thăm khám hợp lý    
Tư vấn bác sĩ: 1900 55 88 96

Comments are closed.

Gửi bình luận của bạn