Bệnh viêm gan không nên ăn gì?

  12/11/2016  7:19

Chế độ ăn uống ảnh hưởng trực tiếp đến gan, khi gan bị tổn thương nếu cơ thể tiếp nạp những thực phẩm không tốt sẽ khiến gan càng trở nên nghiêm trọng. Vì vậy khi bị bệnh viêm gan không nên ăn gì là băn khoăn nhiều người cần được giải đáp.

Hạn chế uống rượu bia

Rượu bia là câu trả lời đầu tiên giải đáp băn khoăn bệnh viêm gan không nên ăn gì? Rượu, bia và các loại đồ uống có cồn luôn nằm trong danh sách đen những thực phẩm phải tránh của những bệnh nhân viêm gan nói chung và bệnh nhân viêm gan C nói riêng bởi nó chứa rất nhiều chất độc hại, các chất này ức chế sự hấp thu các chất dinh dưỡng của cơ thể.

Rượu bia là câu trả lời đầu tiên giải đáp băn khoăn bệnh viêm gan không nên ăn gì? Rượu, bia và các loại đồ uống có cồn luôn nằm trong danh sách đen những thực phẩm phải tránh của những bệnh nhân viêm gan nói chung và bệnh nhân viêm gan C nói riêng bởi nó chứa rất nhiều chất độc hại, các chất này ức chế sự hấp thu các chất dinh dưỡng của cơ thể.

Các loại đồ ăn có hàm lượng natri cao

Khi bị viêm nhiễm, tổn thương, lá gan không thể xử lý hoàn toàn chất natri. Bên cạnh đó, lượng natri cao có thể dẫn đến huyết áp tăng, góp phần gây bệnh gan nhiễm mỡ. Những món thực phẩm đóng hộp chứa nhiều muối và đường khiến cơ thể tích nước gây phình bụng

Khi bị viêm nhiễm, tổn thương, lá gan không thể xử lý hoàn toàn chất natri. Bên cạnh đó, lượng natri cao có thể dẫn đến huyết áp tăng, góp phần gây bệnh gan nhiễm mỡ. Những món thực phẩm đóng hộp chứa nhiều muối và đường khiến cơ thể tích nước gây phình bụng

Các chất béo bão hòa

Khi được hỏi đến vấn đề bệnh viêm gan không nên ăn gì? Bệnh nhân viêm gan thường được khuyên hạn chế các chất béo, nhưng cũng cần lưu ý rằng là hạn chế chứ không phải tránh hoàn toàn. Bởi, nếu tránh hoàn toàn chất béo, bệnh nhân có thể bị sụt cân điều này là hoàn toàn không tốt.Người bệnh cần bổ sung chất béo ở mức độ vừa đủ, tốt nhất nên chọn chất béo chưa no thay vì chất béo bão hòa hoặc chất béo chuyển hóa.

Khi được hỏi đến vấn đề bệnh viêm gan không nên ăn gì? Bệnh nhân viêm gan thường được khuyên hạn chế các chất béo, nhưng cũng cần lưu ý rằng là hạn chế chứ không phải tránh hoàn toàn. Bởi, nếu tránh hoàn toàn chất béo, bệnh nhân có thể bị sụt cân điều này là hoàn toàn không tốt.Người bệnh cần bổ sung chất béo ở mức độ vừa đủ, tốt nhất nên chọn chất béo chưa no thay vì chất béo bão hòa hoặc chất béo chuyển hóa.

Chất đạm

Cơ thể người bệnh viêm gan có thể sẽ bị tích tụ amoniac do gan bị suy giảm chức năng nên việc thải amoniac ra khỏi cơ thể kém, amoniac có thể ảnh hưởng đến não, ảnh hưởng đến chữa viêm gan. Do đó, chuyên gia khuyên rằng bạn không nên ăn nhiều hơn 1 g chất đạm cho mỗi 1 kg cân nặng mỗi ngày. Các loại thực phẩm giàu protein như thịt, gia cầm, cá, các sản phẩm từ sữa, các loại đậu, các loại hạt và một số ngũ cốc nên hạn chế.

Cơ thể người bệnh viêm gan có thể sẽ bị tích tụ amoniac do gan bị suy giảm chức năng nên việc thải amoniac ra khỏi cơ thể kém, amoniac có thể ảnh hưởng đến não, ảnh hưởng đến chữa viêm gan. Do đó, chuyên gia khuyên rằng bạn không nên ăn nhiều hơn 1 g chất đạm cho mỗi 1 kg cân nặng mỗi ngày. Các loại thực phẩm giàu protein như thịt, gia cầm, cá, các sản phẩm từ sữa, các loại đậu, các loại hạt và một số ngũ cốc nên hạn chế.

Hạn chế đường

Bệnh nhân nên hạn chế một số loại loại thực phẩm có hàm lượng đường cao như bánh ngọt, kẹo. Bên cạnh đó, người bệnh nên cung cấp thực phẩm có đường tự nhiên kèm với chất xơ như dâu tây, cam hoặc táo bởi chất xơ làm chậm hấp thu đường máu trong cơ thể, cân bằng lượng đường máu.

Bệnh nhân nên hạn chế một số loại loại thực phẩm có hàm lượng đường cao như bánh ngọt, kẹo. Bên cạnh đó, người bệnh nên cung cấp thực phẩm có đường tự nhiên kèm với chất xơ như dâu tây, cam hoặc táo bởi chất xơ làm chậm hấp thu đường máu trong cơ thể, cân bằng lượng đường máu.

Bên cạnh việc tuân thủ chế độ ăn uống lành, loại bỏ những thực phẩm bệnh viêm gan không nên ăn, người bệnh nên chú ý tăng cường sức đề kháng bằng việc tập thể dục thường xuyên ít nhất 30 phút mỗi ngày, chủ động thăm khám sức khỏe định kỳ thường xuyên  để ngăn chặn kịp thời những biến chứng nguy hiểm có thể xảy đến.

Với những thông tin trên đây nếu bạn đọc còn băn khoăn cần được giải đáp cụ thể vui lòng liên hệ bệnh viện Thu Cúc theo số 1900558896/ 0904970909 để được tư vấn hỗ trợ.

Đặt khám để nhận chính sách tốt nhất

Lý do bạn nên chọn Bệnh viện Thu Cúc

Bệnh viện khách sạn chuẩn quốc tế
Khám, điều trị với Giáo sư Gan mật hàng đầu
Cơ sở vật chất tiện nghi, thiết bị y tế hiện đại
Áp dụng Bảo hiểm y tế và các bảo hiểm khác
Chăm sóc khách hàng tận tình chu đáo
Chi phí thăm khám hợp lý    
Tư vấn bác sĩ: 1900 55 88 96

Gửi bình luận của bạn

Địa chỉ thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai.